技能要求:
川菜,东北菜,中餐,粤菜
岗位职责:
1.负责员工的早、中、晚餐;如有客人,需做招待餐,
2.负责制订厨房的各种工作计划;
3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4.保持对厨房范围的巡视,对黑人员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5.所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职要求:
1.高中以上学历,27-42周岁,身体健康、精力充沛,三年以上厨师工作经验;会做包子、馒头、饺子等点心;会做川菜的优先录取。
2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
福利待遇:
1、合同一年一签,在国外连续工作满11个月,均可享受带薪休假1个月,并报销员工往返休假的差旅费用;。
2、公司提供良好的后勤保障,宿舍2人1间,配有空调,所有中方管理员包食宿,并发放日常生活基本用品;
3、公司人事部定期组织团体活动、周边游、定期培训提升、公司提供图书音像室及健身房。
4、工资每个月发放人民币到中国的银联卡,25号发放上个月工资。
5、入职后需办理体检产生的体检费及出发地至登机地的动车或汽车票(以二等座标准报销),票据留好,到国外均可报销;同时签证和出国机票公司办理;
6、在国外工作期间,所有员工均可享受常见(发烧、感冒、腹泻及中暑等)医疗费用的报销。
7、父母每月享受1200元的慰问金。
上班地址:非洲尼日利亚
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